Receptbloggen

En superfräsch och supergod sommardessert!

Tips: Servera gärna glassen tillsammans med en tjock skiva sockerkaka,
färska bär och lite lättvispad grädde. Det är bara sååå gott..! :-)





Blueberry Frozen Yoghurt

· 2 dl Blåbär

· 2 tsk Vaniljsocker

· 1 msk Citronjuice

· 2 msk Vatten 

· ½ dl Honung

· 2 dl Turkisk Yoghurt

· 2 dl Naturell Yoghurt

Gör så här
1. Värm blåbär, vaniljsocker, citronjuice, vatten och honung i en kastrull.
2. Blanda blåbärspuréen med yoghurten.
3. Frys i glassmaskin, ställ sedan in i frysen i ett par timmar.


källa: Jennie / Kalasgott

Tjena bloggen tittade in på blogg.se (som man altid gör när man loggade in och det var det någon som hade skrivit om dena goda glass och gjorde den själv hon skrev upp recept och sådant också då!)
och jag var tvungen att kopigera och vissa er hära är receptet på den 

 rosa drömen med söt smak av saftiga, solkyssta klarbär.



Klarbärssorbet

· 5 dl Klarbär

· 1 delad Vaniljstång

· 3 dl Strösocker

· 2 msk Citronjuice

· ½ dl koncentrerad Flädersaft

· 2 dl Vatten

· 1 hårt vispad Äggvita

Gör så här
1. Koka upp alla ingredienser och låt sedan koka på svag värme ca 10 min.
2. Sila sedan och pressa saften ur bären. Saften skall vara klar.
3. Låt svalna och vispa försiktigt ned den styva äggvitan.
4. Frys i glassmaskin och låt därefter sorbeten stå i frysen i minst 4h.


* Tag till vara på klarbären allesammans!
De är ypperligga när det kommer till glass!
Eller varför inte göra en sylt, marmelad eller paj på dem?
Det är endast din fantasti som sätter gränser..


Bild: Jennie / Kalasgott

Källa: Kalasgott